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Es importante hacer énfasis en que se precisa de una receta de dieta blanda para niños con diarrea, ya que de esta manera se va a poder garantizar que el infante pueda acceder a unos nutrientes cuidadosamente seleccionados, sin que esto acarrea consigo efectos secundarios por una mala elección de los alimentos.

En otras palabras, el objetivo en este caso es dar inicio con un proceso de varias etapas en las que se vaya reintroduciendo poco a poco distintos alimentos a su dieta habitual.

Receta de dieta blanda para niños con diarrea – Consejos

En pocas palabras, la idea será que luego de pasar unas horas ayunando, se inicie con la incorporación de líquidos con añadidos para hidratarse. A continuación caldos, sopas y similares. Para finalmente introducir algunos alimentos que sean sólidos como una tortilla blandita o un pescado a la plancha.

A continuación se propone una sola sugerencia, ya que son muchas las alternativas.

Receta de dieta blanda para niños con diarrea: Sopa de arroz con zanahoria

Ingredientes:

  • Una zanahoria.
  • Una pechuga de pollo.
  • Un diente de ajo.
  • 800 ml de agua.
  • Algo de sal marina.
  • Aceite de oliva.
  • 100 gramos de arroz integral.

Respecto a los pasos de la preparación son:

  • Utilizar un cazo grande y dejar calentando el agua con un poco de sal.
  • Lavar muy bien y pelar la zanahoria. Proceda a rayar.
  • Una vez el agua rompa a hervir, agregue el arroz y el diente de agua entero, luego lo va a retirar.
  • Espere el tiempo que sea necesario, 15 minutos aproximadamente.
  • Al faltar cinco minutos añada la zanahoria bien rallada y algo de aceite de oliva.
  • En una sartén aparte, puede preparar apoyo a la plancha y cortar en láminas si así lo quiere.
  • Recuerde el final retirar el diente de ajo y agregar el pollo.

Receta de dieta blanda para niños con diarrea: Limonada alcalina

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Ingredientes:

Respecto a los pasos de la preparación son:

  • Colocar en una jarra 1 litro de agua
  • Exprimir y luego colar el zumo del limón, de esa forma obtenemos solo la parte líquida
  • Agregarle el azúcar, sal y bicarbonato sódico y luego mezclar hasta obtener una preparación homogénea.
  • Guardarlo en la nevera bien frío hasta su utilización.

Receta de dieta blanda para niños con diarrea: Lenguado a la naranja

Ingredientes:

  • Filetes de lenguado: 4
  • Naranjas: 2
  • Mantequilla/margarina: 60 gramos
  • Almendras picadas: 40 gramos
  • Tomates cherry: 3
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Huevo
  • Harina para rebozar

Respecto a los pasos de la preparación son:

  • Condimentar los filetes con pimienta y sal, luego rebozarlos en harina y huevo
  • Colocar en una sartén aceite y freírlos hasta dorarlos de ambos lados
  • En un bowl, colocar agua, la cáscara de naranja, mantequilla y las almendras (previamente trituradas)
  • Mezclar y luego colocar la preparación en una cacerola a fuego medio. Antes de llegar a su hervor, sacarlos del fuego y colocarlo encima de los filetes. Luego colocar los tomates cherry encima.
  • Colocar todo junto al horno a 200 grados durante 15 minutos para gratinar

Vídeo: Más ideas para una receta blanda para niños con diarrea

En caso que se busquen más alternativas respecto a una receta de dieta blanda para niños con diarrea, el vídeo a continuación ayudará:

Receta de dieta blanda para niños con diarrea
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